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Les Parcellaires SAUVIGNON GRIS -CARTON 6 BOUTEILLES
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Millésime 2017
Un cépage rare . Notes fumées de pierre à fusil suivi par une attaque vive et fraîche . En bouche des sensations salines et une grande longueur accompagnent les agrumes et les zestes de lime.
Degré d'alcool: 12°
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Caractéristiques :
Cépages 100% Sauvignon Gris
Sols: typique et qualitatif de nature argilo -sableuse appelé sables fauves
Degrés : 12%/vol
Température de dégustation : 8° - 10°
Garde : 2 ans.
Notes de dégustation :
Œil : robe brillante aux reflets verts
Nez : Intense avec des notes fumées , de pierre à fusil, suivies par des notes subtiles de pamplemousse rose.
Bouche : L’attaque vive et fraîche est suivie par une souplesse et une rondeur agréables. Des sensations salines est une grande longueur soutiennent les notes d’agrumes et de zestes de lime
Accords :Fruits de mer, poissons, viandes blanches, fromages persillés.
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